Обнаружен опасный стафилококк в сыре «Российский»: Россельхознадзор запретил оборот продукции в Приморье
В адрес министерства промышленности и торговли Приморского края поступила информация от Приморского межрегионального управления Россельхознадзора (далее - Управление) о проведении внеплановой выездной проверки от 23.05.2025 № 01-31/07-174, в рамках реализации государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации, в магазине «Светофор» (ООО «Торгсервис 25», ИНН 2502054596) по адресу: Приморский край, Красноармейский район, с. Рощино, ул. Рощина, д. 47/2, была отобрана проба продукции «сыр Российский м.д.ж. 50 % ТУ», дата выработки 18.04.2025, годен до 17.07.2025, производитель ООО «Чизагро», (ИНН 9725078554, юридический адрес: 115432, г. Москва, Проектируемый 4062-й проезд, д.6, стр. 1, помещение 54/5, фактический адрес: Тверская область, Бологовский район, г. Бологое, ул. 3-я Пролетарская, д.12 а, (на площадке ОАО «Бологовский молочный завод») (далее – Продукция).
Согласно протоколу испытаний от 05.06.2025 № 1176/1180ГЗ по результатам проведенного лабораторного исследования Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» в Продукции обнаружен staphylococcus aureus (золотистый стафилококк, норматив - не допускается в 25 г), указанная Продукция не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Вышеуказанная продукция поступила на территорию Приморского края в адреса торговых сетей с целью употребления в пищу гражданам, согласно приложению.
Таким образом, вышеуказанная пищевая продукция является некачественной и (или) опасной пищевой продукцией, и в соответствии с частью 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ее оборот запрещен.
На основании изложенного, в соответствии с положениями Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», Управлением в отношении получателей указанной Продукции проводятся мероприятия, направленные на недопущение оборота последней, в адрес владельца, поставщика и конечных получателей данной Продукции направлены письма о необходимости принятия мер. В адрес Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям направлено информационное письмо для принятия соответствующих мер в отношении производителя. Также направлены соответствующие информационные письма в Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю с целью недопущения оборота некачественной и (или) опасной пищевой продукции.